懷舊味：北宜公路將軍蛋

北宜公路上賣將軍蛋的老先生，可能已經過世很久了，他創下的品牌，到昨天還在為家中的子孫造福。一個10元的茶葉蛋，八角的味道非常重。買外帶時順便看了他們的煮蛋鍋，果然放滿了八角跟辣椒，知道這個配方大概不會比7-11的茶葉蛋貴多少吧。不過「一次買兩個，而且要吃完才准上路」的銷售方式，老先生的行銷真的先進我們這些旅客許多呢。

八仙湯的確是個好名字，我嘗了一口，猜測是一般市售的四神湯，不過加了一點辣油，在秋季的北宜山頭，不到20度的氣溫，剛從坪林開了30公里山路，來到這個休息點，喝一碗熱騰騰、微辣的四神湯，配上兩個「將軍蛋」，那種感覺，一定相當溫馨舒服。